尖椒皮蛋怎麼做 製作尖椒皮蛋的方法

1、主料：變蛋3個。

2、輔料：姜1塊、青椒1條、醬油4毫升、鹽一勺、糖1勺、醋適量、香油1毫升。

3、將變蛋先切好，擺放好。

4、把姜塊和青椒剁碎，準備好醬油。

5、倒入醬油，糖，醋，鹽，香油，調好汁。

6、將調好的汁倒入變蛋碟中，就完成了。