怎樣保存櫻桃的儲存方法 如何保存櫻桃
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1、檸檬水保鮮,想要延長新鮮櫻桃的保存時間的話,可以試着用檸檬水浸泡一下。因爲檸檬水中含有豐富的維生素C,能夠很好的消除抑制櫻桃表面的細菌,減緩櫻桃腐爛的速度。所以在保存新鮮櫻桃之前,可以將櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘,之後就可以再保存在2~5℃的冰箱中冷藏,不僅可以保持五天不變質,口味也不會變。
2、斷季保鮮法,這種方法需要一個恆溫冷庫或者是冰窖,所以有很大的侷限性。想要將櫻桃保存一到兩個月的話,就需要將櫻桃保存在冷庫中。將櫻桃裝箱然後在各個縫隙處塞滿碎冰,然後在箱底用冰磚墊底,最後再用稻草將箱頂覆蓋住,這樣就可以保存兩個月以上。
3、煮熟保存法,如果你不用吃新鮮的櫻桃的話,可以試一下煮熟櫻桃後保存,也就是製作櫻桃湯。將櫻桃放入水中溫火煮半個小時,然後加入適量的白糖,甜度達到根據你自己的口味定。調勻之後再次煮開就行了。這樣被煮熟的櫻桃更容易保存,而且還可以喝到櫻桃湯噢!
4、櫻桃酒保存,喜歡酒的朋友還可以利用櫻桃製作出櫻桃酒,此事需要準備高質量的米酒,然後將櫻桃清洗乾淨濾掉水分,最後放入米酒中浸泡即可。這樣櫻桃就不會變質了,還能得到口感更好的米酒。
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