如何做寶寶的香菇粥 怎樣做寶寶的香菇粥
1、材料:大米、香菇、牛肉、蔥、姜
2、先把大米淘洗乾淨後,加入8杯左右的水浸泡,大概浸泡20分鐘後就可以放在爐上煮了,等到大米煮開以後改成小火進行熬煮。牛肉可以切成片狀,然後加入料酒、澱粉、醬油等等進行醃製;香菇可以用水浸泡,泡軟了以後就可以切絲了。蔥切斷,姜切絲。
3、然後把香菇放入粥裏一起熬煮,等到粥變得綿綢快好了以後,就加入醃製的牛肉,開大火煮開,大概5分鐘左右,牛肉煮熟後加入適量的蔥姜就可以了。如果是一歲以內的寶寶,最好不要放鹽。
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