豆腐的簡單做法 煎豆腐的簡單步驟

1、熱鍋入油，放入豆腐煎至兩面金黃盛出。

2、留底油，放蔥蒜炒香，加入白菜，木耳，火腿炒至變軟。

3、加一勺生抽十半勺老抽十一勺蠔油，倒入豆腐加少許鹽加一碗清水，蓋上蓋子中火煮開轉小火燜煮五分鐘。

4、淋入水澱粉，煮至湯汁濃稠，撒上蔥花出鍋即可。

5、一道簡單的煎豆腐就做好了。