煮熟的銀耳放冰箱隔夜能吃嗎 煮熟的銀耳放冰箱隔夜能不能吃
1、隔夜的銀耳能吃,但最好不要吃。
2、銀耳是營養價值比較高的補品,有人喜歡一次煮很多留着慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水,在室溫下過夜,其營養成分可能會降低,還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽,危害身體健康。
3、其實,銀耳放置一夜產生的亞硝酸鹽不會很多,而亞硝酸鹽攝入量是需要達到一定量,纔會給身體帶來危害,所以偶爾吃一兩次過夜的銀耳,危害可能不是那麼大。但注意正確的保存,而且不能長期那樣吃。銀耳湯是女性朋友最愛的美容養顏湯,銀耳富含的膠原蛋白具有很好的潤膚作用,同時它還具有滋陰潤燥、安神、補脾、健胃的功效。
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