冬菇茶的做法
冬菇茶是一種具有溫補作用的中國傳統飲品,可以提高身體的免疫力和抗疲勞能力。以下是冬菇茶的製作方法:
材料:
1. 幹冬菇 10克
2. 枸杞 10克
3. 紅棗 3-4個
4. 清水 500毫升
5. 檸檬片 適量(可選)
步驟:
1. 將幹冬菇洗淨並剪成小塊,然後用清水浸泡至少2小時。
2. 將浸泡後的冬菇和500毫升清水一起放入鍋中,加熱至水開。
3. 放入枸杞和紅棗,然後轉小火煮20分鐘左右。
4. 煮好後,用過濾器過濾下渣,將冬菇茶倒入杯中。
5. 可以根據個人口味加入檸檬片,調味即可享用。
溫馨提示:
1. 幹冬菇和水的比例可根據個人口味需要調整;
2. 冬菇茶可以一次性做多,放入冰箱可以保存1-2天;
3. 飲用時,可以加入適量的蜂蜜或冰糖提升口感。
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