碧螺春這個名字的由來

碧螺春是中國傳統名茶之一，其名字的由來有多種說法。

一說是因茶葉製作時間在“驚蟄”時節，而驚蟄是二十四節氣之一，此時螺螄開始甦醒，借用螺螄甦醒之意，故取名“碧螺春”。

另一說是因爲製作碧螺春的茶葉要採摘二葉一心，葉形勻整，色澤鮮綠，然後經過揉捻成螺旋狀，外形與螺螄形狀相似，故名“碧螺春”。

還有一種說法是因爲茶葉泡開後，杯中泡沫如同螺旋狀，形似螺螄，故名“碧螺春”。

無論是哪種說法，都與螺螄有關。