潮汕功夫茶歷史簡介

潮汕功夫茶，是潮汕地區特有的茶文化，起源於明代。當時，潮汕地區的茶商經常走出海外，將潮州茶帶到東南亞和臺灣等地，逐漸形成了潮州茶的市場優勢。後來，飲茶成爲一種社交活動，茶藝文化也開始逐漸形成。

潮汕功夫茶的製作方法與其他地區的茶製作方法不同，採用了獨特的“貢茶”工藝。貢茶是將茶葉壓縮成團，再加以曬、烤的一種製茶方法，可以增加茶葉的持久香味和韻味。

潮汕功夫茶也注重茶器的選擇和使用，以四君子茶具、漆器、竹製茶具等爲主，其中四君子茶具是潮汕地區最爲著名的茶具之一。

潮汕功夫茶更是一個集文化、技藝、藝術和生活於一身的體系，在潮汕地區和海外華人之間都具有非常重要的地位。