水發魷魚怎麼保存 水發魷魚如何保存
經驗1.41W
1、水發魷魚的保存方法:放在水裏,在水裏加一點鹼,連水一起放入冰箱保鮮。
2、常見水發魷魚食材:蔥、姜、水發魷魚
3、做法:冷凍的水發魷魚放入水中解凍。
4、將解凍後的魷魚切花刀切片。
5、切好片的魷魚放入熱水中迅速焯2分鐘後撈出。
6、將鹽、薑絲和蔥絲提前放入焯好的魷魚盤中。
7、鍋中放底油,油熱後將步驟4中的混合魷魚放入鍋中爆炒。
8、不要炒太久,兩分鐘後即可出鍋。
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