茶油什麼時間採摘最好 茶油幾月份可以採摘

1、茶油農曆八月初纔開始有。油茶籽的採摘季節並不是固定的，品種不同採摘時間不同。比如霜降籽，應該在霜降後5天採；寒露籽應該在寒露後採摘；立冬籽應該在立冬後採摘。至於油茶果的品質，其實很容易觀察，立冬籽樹冠大，分枝角度大於40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒。

2、油茶籽應該選擇合適的採摘時間和採摘操作。採摘早了，出油率低不少，浪費了油茶樹一年積累的精華，自己改做了無用功；採摘晚了，油茶籽開裂落入草叢，很難尋回來。俗話說“七脹球、八脹油”、“過了霜降節，油在樹上歇”。從這些諺語中，可以看出油茶果的油分是如何轉化和積累的。

3、大部分油茶果在農曆8月初到霜降前後才基本成熟。農村還有“寒露到霜降，茶油上樹旺，霜降節後多一日，茶油上樹多一滴”的說法。其實最好的採摘時期，就在油茶果已經成熟而果實未開裂之前採收。同一棵樹上的油茶果，有的成熟有的沒有成熟，不能一網打盡。分兩次或者多次採摘，對於茶油品質和出油率幫助很大。