清水煮豬肝的做法 清水煮豬肝的做法步驟
1、豬肝300克、白菜1小把、蔥2根、鹽適量、姜3片、蒜3瓣、料酒1勺、澱粉1勺、生抽1勺、老抽少量、郫縣豆瓣醬大半勺、胡椒粉適量。
2、豬肝洗淨去白筋,入淡鹽水浸泡半小時,撈起瀝乾。切薄片,加1勺生抽,1勺料酒,半勺澱粉,少量胡椒粉拌勻醃製15分鐘。
3、姜切絲,蒜拍碎,白菜洗淨掰碎,蔥切碎。花椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬備用。
4、白菜入沸水鍋焯水3分鐘,撈起入碗底。
5、油鍋燒熱,入薑絲,蒜瓣,郫縣豆瓣醬炒出紅油。
6、倒入適量沸水,煮開後加少量老抽,適量鹽。下醃製好的豬肝,用筷子撥散,煮至豬肝全部變色關火。
7、將豬肝倒入裝有白菜的碗中,撒蔥花。另起油鍋,入幹辣椒,花椒中火爆香,幹辣椒變色即可。熱油澆在豬肝上。
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春餅的和麪方法
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鐵樹放哪裏最旺風水什麼價位
鐵樹在風水中通常被認爲是具有辟邪和化解煞氣的作用,放在居家或辦公室可以起到辟邪鎮宅的作用。最旺的位置取決於具體的風水佈局,一般來說,鐵樹放在門口、客廳、書房等能夠最好地發揮其功效。在選擇擺放位置時,需要避免將鐵樹放在廁所、廚房等不潔或者陰溼的地方。...
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縫包機怎麼穿線
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