熟凍餃子怎麼做好吃 熟凍餃子如何做好吃

1、食材：速凍水餃16只、油適量、山西陳醋適量。

2、熱鍋冷油，油熱後把速凍水餃（不必解凍）溜着鍋邊放進去。

3、用筷子給餃子翻面，各面稍微透明以後放入沒過餃子1/3的水（別多），蓋鍋蓋3分鐘左右打開鍋蓋，水煎幹，小火把餃子各面煎出一點點幹，注意翻面。

4、已經水煮過的熟餃子，煎的過程就不要放水了。

5、餃子各面煎好快速放入山西陳醋，餃子會煎出一個焦脆的面，關火就好了。