怎樣挑選優質白條母雞 如何挑選優質白條母雞
1、看刀口:好的白條雞頸部應有宰殺刀口,刀口處應有血液浸潤;病死的白條雞沒有宰殺刀口,如死後補刀,則刀口處無血液浸潤現象。
2、看眼球:良好的白條雞,眼球飽滿,有光澤,眼皮多爲全開或半開;病死的白條雞,眼球幹縮凹陷,無光澤,眼皮完全閉合。
3、看皮膚:合格的白皮雞皮膚呈白色或微黃,表面乾燥,有光澤;病死的白條雞由於放血不充分,皮膚充血嚴重,常常脫毛不淨。
4、看肛門:正常的白條雞肛門處清潔,並且無壞死或病竈;病死雞的肛門不潔淨,並常常發綠。
5、看雞爪:健康的白條雞的雞爪不彎曲;病死的白條雞的雞爪呈團狀彎曲。
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冰箱1-7檔哪個最冷 冰箱1到7哪個檔製冷效果最好
1、一般情況下,冰箱溫控旋鈕普通有0-5檔或者是0-7檔,而0檔是停機檔,5-7檔則是強迫冷檔位,當打到強迫冷檔位時,壓縮機會不斷的進行工作。所以,檔位數字越大製冷越強,即冰箱1-7檔中7檔最冷。2、冰箱內不應裝得過滿,應留有適當空間,以利於冷氣穿透全部存品。此外,冰箱要定期...
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菜板發黴怎麼處理
1.將發黴部分切去。如果黴斑只在菜板的一部分,可以用刀將發黴的地方全部切掉,然後再用沸水或醋水擦拭消毒。2.用醋或檸檬汁擦拭。將醋或檸檬汁塗在發黴部分,靜置一段時間後用清水洗淨,再用毛巾擦乾。3.使用漂白水消毒。將漂白水稀釋後塗在發黴部分,靜置5-10分鐘後用...
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菜籽油吃之前怎麼處理
通常情況下,菜籽油是已經處理好的,可以直接食用。但是如果您購買的是未經處理的菜籽油,可以通過以下步驟來處理:1.清洗:將菜籽浸泡在水中10分鐘,然後用清水徹底清洗乾淨。2.烘乾:將洗淨的菜籽晾乾,也可使用烘乾機烤乾。3.研磨:將乾燥的菜籽磨成細粉,包裹在紗布中,輕輕旋轉...
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水銀溫度計怎麼看度數 水銀溫度計怎麼用
1、在看度數時將水銀頭朝向左邊,玻璃管朝向右邊,刻度在上方,豎直面在下方柱式刻度和豎直面相交的棱,輕輕的轉動玻璃管,看到下方白色面襯托的水銀柱,水銀柱的頂端可以達到刻度數及測量體溫的度數。在測量體溫之前,需要將玻璃管中的水銀柱頂端甩到35℃以下。2、在使用水...