怎樣挑選優質泥鰍 如何挑選優質泥鰍
1、看泥鰍的活躍度。有些泥鰍雖然活着,但是其活躍度卻很低,在魚缸裏半天也不遊動一下,這樣的泥鰍不建議購買。
2、小心病泥鰍。因爲這樣的泥鰍大多都是病泥鰍,要麼就是身體已經受到損傷的泥鰍,應該選擇那些非常活躍的泥鰍。
3、挑選反抗最激烈的。可以用魚網捕撈泥鰍,請選擇那些反抗非常強烈的泥鰍,雖然這樣的泥鰍不好捕撈,但是口感卻是最好的。
4、根據大小挑選。泥鰍的個頭越大,就說明其營養價值越高,因爲泥鰍有的水中人蔘的美稱,而大泥鰍就相當於水中的大人蔘。
5、觀察泥鰍的鬍鬚。在挑選泥鰍時,應該選擇鬍鬚粗壯有力的泥鰍,不要選擇那些鬍鬚耷拉着的泥鰍,因爲這樣的泥鰍很可能是人工飼養的。
6、觀察泥鰍表面有沒有傷痕。在捕撈泥鰍時,泥鰍很有可能會受傷,而那些身上傷痕特別多的泥鰍,就說明已經經過了多次捕撈,不建議選購。
7、注意泥鰍表面。觀察泥鰍表面是否乾淨,這裏主要考慮的是泥鰍生活的水質,如果泥鰍生活在特別骯髒的水中,那麼身體表面就會有髒東西。
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