冬季怎樣挑選橘子好吃的 怎麼挑選好的橘子?
1、首先我們要看一下橘子是不是有凍傷,尤其是北方買橘子的時候,一般都是秋天和冬天橘子比較多,但是這個季節橘子容易凍傷。我們需要看一下表皮顏色是不是均勻,有沒有泛白,如果泛白的話,就是有凍傷啦,這樣的橘子是沒法吃的。
2、還要看一下芥蒂部分,我們需要買芥蒂小的橘子,這樣的橘子就會好吃一些,切記不要買芥蒂比較粗大的橘子。
3、要看橘子是否是完全成熟的橘子,很多時候橘子在綠的時候就摘下來啦,運到我們這裏來買,通過一些方法讓顏色變的和成熟一樣,但是肯定是有區別的,我們要選那些橙黃色的,比較鮮豔的通常是成熟的比較好的。
4、還要看橘子的表面,通常光滑的橘子會好一點,如果便面不平整,摸上去裏面有空隙,這樣的橘子口感就會差點。表皮上還會有點點,通常緊密細小的點點,這樣的橘子會好吃一些。
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