怎麼樣拍好食材攝影的10個實用小技巧 拍好食材攝影方法
1、保持背景乾淨。儘可能使得背景與食品的顏色產生對比,不要使用與食品顏色相近的背景。比如,放在紅色盤子的草莓會使得主題不夠鮮明。此外,背景也要乾淨。如果你不敢確定,那麼就用一隻白盤子。
2、調整白平衡。根據你的拍攝食品調整白平衡。比如拍攝肉類,最好使用暖色調,在偏藍的日光燈環境下拍出的肉類一定相當可怕。
3、自然光拍攝。任何時候,用自然光拍攝食品總是不錯的。白天,你可以選擇在陽光充足的窗邊拍攝,而晚上,儘量避免使用直射向食品的閃光燈作爲光源,這樣的光線很不自然,就算用閃光燈,也應該使用通過天花板或者牆壁反射的閃光燈效果。
4、使用三腳架。食品拍攝大都在室內進行,光線並不會很好,所以最好使用三腳架。
5、小細節使畫面顯得與衆不同。不要忽略一些小細節,時刻記住,用刀叉配合乾淨的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。
6、湊近一點。可以用微距拍攝裝着食品的盤子局部,湊近拍攝目標可以展示食品更精細的部分,讓其更有趣,耐人尋味。
7、切開!細分!除了食品表象,食品內在的紋理和顏色有時更能吸引人。比如把蛋糕切開來,展示那一層層不同的美味。
8、從各個角度拍攝。不要老是居高臨下,像一隻鳥看着我們那樣看着食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角,也可以多調整變換食品的位置。
9、使用小道具。不要害怕增加各種其他元素,把橙汁與煎餅放在一起?或者說用一瓶葡萄酒作爲牛排與土豆的背景?當然有時麪包屑灑在麪包邊也不錯,不過需要了解,過多的道具會分散觀者的注意力。
10、適當的時候“弄虛作假”。如果你不準備在拍攝後把它們吃掉的話,考慮用一些工業化的手段使照片更具吸引力。舉個例子,在食品上塗抹植物油,使得食品看上去更閃亮;或者把剛從微波爐裏拿出的棉花球浸在水裏,產生那種“新鮮出爐”的熱氣。
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