新鮮鐵皮如何保存 新鮮鐵皮石斛怎樣保存

1、如果想要將新鮮的鐵皮石斛保存的更好，以便長時間食用，就要把鐵皮石斛鮮條放在通風的地方，溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層裏也是不錯的選擇。

2、在保存鐵皮石斛鮮條時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然後在0-7℃的條件下冷藏，可確保1個月內無變質；而如果用保鮮袋包好後冷凍，可保存半年。如果使用真空包裝，於冷凍條件下可保存8個月。