冷庫維護保養方案 具體方案介紹

1、冷庫開機與開機前的準備

開機前應該先檢查機組各閥門是否處正常的開機狀態，檢查冷卻水水源是否充足，接通電源後，根據要求設定溫度。

冷庫的製冷系統一般是自動控制的，但在第一次使用時應先開冷卻水泵，運轉正常後再逐一啓動壓縮機。

2、運轉管理

製冷系統正常運轉後要注意以下幾點：一是聽設備在運轉過程中是否有異常的聲音；二是要看庫內溫度是否下降；三是摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常。

3、換氣和除霜

果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體，累積到一定的程度就會使藏品生理失調，變質變味。因此，在使用過程中就要經常通風換氣，一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。

4、另外，冷庫在使用一段時間後蒸發器就會結上一層霜，如果不及時清除會影響製冷效果，除霜時，要蓋住庫內藏品，用掃帚清掃積霜，注意不能硬敲。