蜂蜜需要放冰箱嗎

蜂蜜可以不必放冰箱。由於蜂蜜在純度高的情況下，可以長期保存，所以可以放在室溫下保存。但在高溫環境下，蜂蜜容易變質，臭味變異，顏色變深，且風味變差，因此建議在炎熱的夏季或高溫環境下，最好將蜂蜜放在陰涼乾燥處或冰箱中保存。如果放在冰箱中，建議將蜂蜜裝在無味無色的容器中，以免它被其它物品的異味所污染。