怎麼解決廚房小麻煩 可以幫助解決廚房問題的生活技巧

1、防止土豆變質。有的時候，可能購買了太多的食材，又或者因爲其它原因而沒能夠在預定的時間裏吃完食物。在這種情況下，如何保存它們就變得很重要。例如像土豆這樣的食物，需要特別的護理來防止發芽，一旦發芽就不能進食了。爲了讓土豆儘可能地保持長久，可以將其與蘋果一起儲存，而且要避免附近放有洋蔥。此外，最好將它們放在陰涼處。

2、無需特殊工具就能很容易地從蛋黃中分離出蛋清。當做某些食物的時候，可能會需要將蛋黃和蛋清分離開。如果你沒有什麼特殊的設備，那可以使用一個漏勺來幫助。

3、從深度清潔中節省一個刨絲器。如果不喜歡每次使用刨絲器後都要進行清洗，那麼，一塊普通的，不那麼薄的聚乙烯塑料袋就可以幫助。用它覆蓋你的烹飪設備，然後開始摩擦想要磨碎的產品。在那之後，你可以簡單地扔掉聚乙烯，並讓刨絲器保持清潔。

4、用杯子來磨刀。很顯然，菜刀也是需要護理的，否則它就會變鈍。如果沒有特別的磨刀器，拿一個馬克杯，把它翻過來。然後在杯子邊緣以45度角磨刀就可以了。