揚州十大特產 揚州十大特產有什麼
1、大麒麟閣糕點。大麒麟閣是創立於清朝的百年老店,直到現在都深受揚州人信賴,如果去過了趣園茶社又恰巧喜歡那裏的京果粉泡金剛臍,一定要來大麒麟閣買袋京果粉作爲手信,作爲揚州最古老的茶食販賣得,他的經久不衰只因爲無可替代的美味。
2、揚州漆器。揚州歷史上石雕木雕根雕等雕刻技術十分優秀,其中以“揚州雙絕”(玉器、漆器)最爲出名,其中漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。揚州漆器距今已有兩千三百多年的歷史。其造型穩固雅緻,做工細膩精巧,色彩和諧勻稱,光澤柔和腴潤,將欣賞性和實用性緊密結合,極具鮮明的地方風格。
3、揚州玉器。“天下玉,揚州工”,是稱譽揚州玉雕工藝的精湛絕倫,除了故宮裏“大禹治水”等大量傳世精品,08年北京奧運會金鑲玉獎牌就是在揚州雕刻裝配完成後送到北京的,而漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。
4、三和四美醬菜。
清代時,揚州醬菜被列爲宮廷御膳小菜。解放前,揚州醬坊就有一百多家,其中尤以三和、四美爲最,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色,曾獲巴拿馬博覽會銀獎、西湖博覽會金獎。
5、揚州剪紙。揚州剪紙2010年列入世界非物質文化遺產目錄。揚州剪紙線條清秀流暢,構圖精巧雅緻,形成了特有的“剪味紙感”和藝術魅力,是中國南方民間剪紙藝術的代表之一。
6、雙黃鴨蛋。雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產,一蛋雙黃,蛋白如璧玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,璧合珠連,是全世界最值得品嚐的100種味道之一。
7、揚州包子有着千餘年悠久的歷史和燦爛的美食文化,其面質柔韌且有彈性,口感純正,入味鮮美,皮薄餡多,造型美觀,是來揚遊客必吃的一道點心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黃湯包等。
8、揚州鵝,南京鴨,揚州人對老鵝的喜愛是無法用文字來形容的。老鵝風味獨特,其營養豐富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入選《中國名菜大典-江蘇篇》58種名餚之一,是淮揚菜系代表菜之一。
9、毛絨玩具。揚州是中國毛絨玩具的發源地,據說揚州生產了全世界近三分之一的毛絨玩具,悉尼、北京的奧運吉祥物以及德國世界盃的吉祥物也都是揚州製造的。2006年4月,揚州獲得中國輕工業聯合會授予的“中國毛絨玩具禮品之都”稱號。
10、謝馥春。謝馥春創始於清道光十年(1830年),是中國第一家化妝品企業,1915年曾榮獲巴拿馬萬博會大獎。謝馥春產品具有“輕、白、紅、香”特色,傳統產品爲鴨蛋粉、冰麝油和香件,通稱謝馥春“三絕”。
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