牛奶和水果一起煮好嗎

牛奶和水果一起煮是不推薦的，因爲牛奶在加熱過程中容易煮沸，並且可能凝結或分離。水果中含有一些酸性成分，與牛奶中的蛋白質結合後可能導致牛奶變得稀薄、凝塊或產生不良的味道。所以一般情況下，建議將牛奶和水果分開處理，例如可以在吃水果的時候同時喝牛奶，或者用水果做成牛奶沙拉等。