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牛奶和葡萄一起煮好嗎

美食2.78W
牛奶和葡萄一起煮好嗎

牛奶和葡萄一起煮一般不推薦,因爲牛奶的蛋白質在高溫下容易凝結,加熱葡萄也會使其變得軟糯汁多,這樣一起煮可能會導致牛奶煮糊或者口感變異。如果你想將牛奶和葡萄結合在一起,或許可以考慮將它們作爲配料,例如在做果汁、奶昔或雜糧粥時加入葡萄。

標籤:牛奶 葡萄