蘿蔔怎麼泡 泡蘿蔔的教程
經驗1.64W
1、醃罐洗乾淨瀝乾水份,把食材備好。
2、白蘿蔔去皮切條,放鹽用手抓均勻。
3、鋪上鹽的白蘿蔔醃25分鐘,辣椒切痕好入味。
4、切好姜,鍋裏放清水加白糖煮。
5、煮開後倒白醋,用筷子攪一攪待涼。
6、25分鐘後把蘿蔔用手擠幹水份,放在盤子中。
7、裝進密封醃罐,放入姜和辣椒,把涼了的糖醋水倒入罐中淹蓋所有食物。
8、蓋口旁邊糟加點水好吸住蓋子密封,蓋上密封就好。
標籤:蘿蔔
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