泡酸蘿蔔怎麼做 如何製作家常泡酸蘿蔔

1、白蘿蔔洗乾淨，切成條或者薄片，加入一勺鹽抓勻，放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來，然後加入涼白開沖洗。

2、涼白開中加入醋和白糖，一邊加一邊要試味道，調到喜歡的味道，加入花椒、小米辣和泡椒。

3、把處理好的蘿蔔擠擠水分，加入泡菜汁冰箱保存，着急的話第二天就可以吃了，放置2-3天更入味哦，非常開胃。