佛手是柑橘類水果嗎 佛手柑簡介

1、佛手柑不是柑橘類水果，它沒有果肉，但是可以食用。聞起來有種檸檬和柑橘混合的香味。

2、佛手（學名：Citrus medica Fingered）：果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。

3、常綠灌木或小喬木，高達丈餘，莖葉基有長約6釐米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。花多在葉腋間生出，常數朵成束，其中雄花較多，部分爲兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前後，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。

4、通常用作中藥，或因其果形奇特，而作爲觀賞植物。佛手柑被大量製作成涼果食用及出售。