泡洋蔥怎麼泡 泡洋蔥的製作方法

1、食材：生洋蔥 兩個、泡椒 500毫升、白醋 500毫升、白糖 300克、食鹽 25克、涼開水 一升、玻璃泡菜壇 5升。

2、方法/步驟：把一升開水兩涼。

3、把洋蔥去皮，切掉兩頭。十字切開。

4、把食鹽25克，白醋500毫升，白糖300克，泡椒500毫升放入玻璃泡菜壇。用幹筷子把鹽，糖攪融化。

5、放入切好的生洋蔥，倒入涼開水。達到整個罈子的七成就好了。攪拌一下，蓋好蓋子，在蓋子邊緣加上水

6、十天後就可以吃了。