冰糖銀耳需要燉多久

冰糖銀耳通常需要燉約1-2小時，直到銀耳變得柔軟且糖汁濃稠。具體的燉煮時間還取決於個人的口感偏好和所使用的燉煮設備。爲了確保銀耳能夠充分吸收糖水的香甜味道，建議先將銀耳用清水水發泡軟，然後再加入適量的冰糖和水進行燉煮。