蒸板栗需要多長時間 蒸板栗需要多少分鐘?
1、蒸板栗需要15到20分鐘。
2、蒸板栗的做法:取新鮮板栗500克,將板栗洗乾淨,瀝乾水分。用刀在板栗背上切一刀,小心別切到自己的手。放入蒸鍋籠屜上,大火上汽後,轉中火15分鐘,看到板栗開口即可。
3、用刀在栗子上剁個口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的時間縮短,如果不剁口子,蒸的時間要延長。
4、栗子的大小有差異,在蒸的差不多的時候,可以先取出一個栗子嘗一下,如果還沒有熟透,則延長一下蒸的時間。蒸栗子的鍋子要深一點,使得鍋中水煮沸後水面升高時不會漫過栗子。
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