風乾鴨怎麼保存 風乾鴨如何保存

1、封壇保存，懸掛保存，放在冰箱裏冷凍保存。

2、臘雞臘鴨可以裝在罈子裏要摻入適量的食用油，這樣臘雞臘鴨纔不容易腐爛變質。臘雞臘鴨懸掛保存就要掛在通風乾燥的地方，這樣臘雞臘鴨纔不容易發黴變質，臘雞臘鴨放在冰箱裏冷凍保存的時候要用保鮮袋裝好。