怎樣做扇貝好吃又簡單 扇貝怎麼做好吃又簡單
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1、材料:扇貝適量。
2、把準備好的青、紅尖椒切碎。蒜切末後,放在碗中,倒入三勺醬油和兩勺蠔油,攪拌均勻備用。
3、粉絲用溫水浸泡二十分鐘後,撈出切成兩半備用。蒸鍋內倒入開水,再放入扇貝蒸兩分鐘。
4、兩分鐘取出蒸好的扇貝,用刀切除扇貝肉黑色部分。找幾個扇貝殼擺在盤中,逐個擺上扇貝肉。
5、放上粉絲,澆上調好的湯汁。燒鍋熱油,淋在搭配好的扇貝上。
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