貓耳菜怎麼做好吃 貓耳菜的做法

1、用料：貓耳菜200克、大蒜一頭、食用油適量、胡椒粉適量、姜粉適量、生抽適量、鹽2克。

2、貓耳菜洗乾淨備用。

3、大蒜去皮切碎備用。

4、鍋放油燒熱，放入胡椒粉，姜粉炒出香味。

5、放入貓耳菜。

6、大火炒1分鐘左右，放入鹽，生抽。

7、翻炒均勻即可。