蒜和姜能不能一起炒菜

蒜和姜可以一起炒菜。蒜和姜都具有獨特的風味和香氣，可以增加菜餚的口感和味道。在炒菜時，可以先將姜和蒜切成薄片或切末，然後一起放入熱鍋中炒香，再加入其他食材進行烹飪。蒜和姜的組合常用於中式炒菜，能夠提升菜餚的味道，使其更加美味。