驢排不能跟什麼一起吃

驢排不宜與以下食物一起食用：

1. 葡萄柚：葡萄柚中的柚皮素會與驢肉中的成分發生反應，可能導致不良反應。

2. 奶製品：驢肉含有較高的鐵含量，而奶製品中的鈣會干擾鐵的吸收，降低驢肉的營養價值。

3. 礆性食物：驢肉是酸性食物，與礆性食物一起食用可能導致消化不良。

4. 某些海鮮：一些海鮮類食物，如螃蟹、蚌類等，容易與驢肉相互作用，併產生胃腸不適。

5. 高鹽食物：驢肉本身已經含有一定的鹽分，與高鹽食物一起食用可能導致鈉攝入過高。

總的來說，驢排可與多種蔬菜、水果、雜糧等食物搭配，但仍需根據個人口味和健康狀況來選擇合適的食材。