在家怎樣做麻辣粉好吃 麻辣粉的烹飪方法
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1、材料:蔥薑蒜適量,火鍋底料適量,粉條適量,油菜適量,火腿腸適量,食用油適量。
2、鍋裏倒適量油,加入蔥薑蒜、爆香。
3、下入火鍋底料,炒出紅油。
4、加入適量清水。
5、加適量鹽、雞精、味極鮮、攪拌均勻、
6、再加入適量蠔油、陳醋。燒開以後,撈出料渣。
7、下入粉條,下入配菜。
8、煮熟撈出即可,放上香菜。
9、淋上辣椒油即可。
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