牛排蘆筍煎幾分鐘能熟 牛排蘆筍煎多少分鐘能熟

1、牛排蘆筍煎5-10分鐘左右能熟。

2、食材：蘆筍8個、菲力牛排1塊、鹽少許、油適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量。

3、蘆筍洗淨，去老皮老根，切成斜段備用。

4、裏放水燒開，加鹽少許油，下蘆筍焯燙斷生撈出過涼水浸泡。

5、熱鍋熱油爆香姜蒜，牛肉下鍋滑炒至變色撈出備用。

6、熱鍋少許油，煸炒一下蘆筍。

7、放入牛排，倒蠔油快速翻炒均勻。

8、加幾滴鮮貝露、適量鹽調味翻炒均勻，即可出鍋。