怎樣煮雞湯好吃又營養 如何煮雞湯好吃又營養

1、茶樹菇雞湯。食材：雞肉、茶樹菇、蟲草花、生薑。做法：首先，要將茶樹菇和蟲草菇用冷水泡30分鐘左右，然後將雞肉冷水下鍋煮沸，焯掉血水，沖洗乾淨，最後將所有的食材都放入鍋中，加入清水燉煮2個小時的時間，在出鍋前加入適量的鹽調味即可。

2、蟲草花雞湯。食材：雞肉、沙蔘、蟲草花、紅棗、生薑。做法：先將沙蔘和蟲草花用冷水泡30分鐘，然後將雞肉用冷水下鍋煮沸，焯掉血水，將雞肉沖洗乾淨。最後把所有食材放入鍋中，加入清水燉煮約2個小時的時間，最後加入鹽調味即可。