杏鮑菇和青椒能不能一起炒

杏鮑菇和青椒是可以一起炒的。杏鮑菇的口感鮮嫩，植物性的氣味，和青椒一起炒能夠增加顏色和口感的層次。炒制時可以先將青椒切片或切絲，然後將杏鮑菇切成適當大小的塊狀，一起炒至杏鮑菇軟爛、青椒熟透即可。可以根據個人口味加入適量的調味料，如鹽、醬油等，調味的同時也能提升整體的口感和香氣。