新鮮花蛤蒸多久能熟 新鮮花蛤需要蒸多久能熟

1、花蛤蒸十分鐘左右能熟。

2、花蛤的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。花蛤中的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。而且它的氨基酸種類組成及其配比較爲合理，能很好地被人體吸收消化，食用蛤蜊之後，可以爲自身提供多種營養物質。

3、花蛤屬於高嘌呤食物。無論急性期還是緩解期，痛風患者均應少吃或避免吃這類食物。