魔芋豆腐打湯需要煮多久 魔芋豆腐打湯需要煮多長時間

1、要根據豆腐的含水量而定，含水量越多煮的時間就越長，通常魔芋豆腐需要煮10-20分鐘左右，煮至魔芋豆腐有韌性，有彈性即可出鍋。如果是吃火鍋煮的魔芋豆腐煮上5分鐘左右再撈出來食用。

2、準備主料：魔芋豆腐350g、酸豆角100g、辣椒100g；輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、蔥適量。

3、備魔芋豆腐切片，酸豆角，辣椒，先將辣椒炒香，倒進酸豆角炒勻，倒進魔芋豆腐，加鹽炒勻，淋上醬油，炒勻後放清水，煮入味。調點雞精，燒開即可出鍋。