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不能跟螃蟹一起吃的

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不能跟螃蟹一起吃的

不能跟螃蟹一起吃的食物包括:

1. 柿子:柿子含有大量的鞣酸,在與螃蟹一起食用時容易產生不良反應,可能導致胃痛、腹瀉等消化問題。
2. 檸檬:檸檬酸會與螃蟹中的銅離子發生反應,生成有害物質,可能對腸胃產生刺激和傷害。
3. 豆腐:豆腐中含有大量的鈣鎂離子,與螃蟹中的鐵離子相結合,會阻礙鐵的吸收,降低螃蟹中的營養價值
4. 牛奶:牛奶與螃蟹中的甲殼素結合,容易引起消化不良和腹瀉。
5. 芒果:芒果中的維生素C會破壞螃蟹中的維生素B1,影響其營養價值。

在食用螃蟹時,最好單獨食用或搭配適宜的食材,避免與以上食物一起食用。

標籤:螃蟹