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柿子跟螃蟹能不能一起吃啊

美食2.28W
柿子跟螃蟹能不能一起吃啊

柿子和螃蟹最好不要一起食用。柿子中含有一種物質叫做鞣酸,它與螃蟹中的蛋白質結合會形成一種不易消化的物質,可能引起消化道不適。另外,柿子具有收斂作用,容易在胃中形成團塊,與螃蟹一起食用可能導致胃腸不適或消化不良。因此,爲了避免食物不良反應,最好將柿子和螃蟹分開食用。

標籤:螃蟹 柿子