百合粥怎麼做

百合粥的做法：

材料：

百合 50g，糯米 100g，水 750ml，紅棗 5-6個，冰糖適量。

步驟：

1.把百合泡水泡開，撈出瀝乾水分。

2.把糯米洗淨泡水30分鐘以上。

3.把糯米和百合放入湯鍋中，加入清水煮開，轉小火煮1小時以上至糯米爛熟粥濃。

4.在百合粥中加入紅棗和適量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。

溫馨提示：

1.百合泡水時要用清水反覆沖洗，泡開後再撈出瀝乾水分。

2.煮粥時要不停地攪拌，防止糯米糊底。

3.可根據自己的口味調整糯米和水的比例。