雞頭煮多久 雞頭煮多長時間能熟

1、首先，我們需要將雞頭用熱水焯一下，然後我們再將雞頭浸泡在米醋裏面，十分鐘之後撈出來放入高壓鍋裏面，加上水之後煮上30分鐘就可以吃了。

2、醬雞頭的做法。用料：雞頭500克，大蔥、八角、生薑、料酒、醬油、十三香、食鹽、味精、胡椒粉、植物油適量。將洗淨雞頭，雞頭有黏黏的東西，一定要清洗乾淨;鍋內油燒熱，爆香八角，將蔥姜炒香後放入雞頭略炒;將醬油、料酒、十三香、食鹽、胡椒粉、白糖調成調味料，倒入鍋中，加入適量的清水大火燒開;轉小火慢煮至湯幹即可。