鐵觀音茶葉夏天怎麼保存 鐵觀音茶葉夏天保存方法

1、夏天鐵觀音茶葉保存用冷藏，鐵觀音屬於半發酵的茶葉，對於半發酵中的清香鐵觀音可密封包裝，然後放置於冰箱冷藏存放，溫度保持在5℃左右即可，而對於炭焙鐵觀音以及陳香鐵觀音，可選擇常溫、避光、密封的方式保存。

2、從冰箱內取出的整袋茶葉，必須在室內常溫下，放置後，使袋內茶葉自然升溫，當茶溫與氣溫相近時纔可開袋。若茶葉拿出後立即打開茶袋，冷茶葉接觸空氣後立即產生凝結水，導致茶葉吸溼回潮，進而會大大縮短冷藏茶的日期，因此需要特別注意。