烏雞肉需要燉多久才爛

烏雞肉一般需要燉約1.5到2小時才能爛。具體的燉煮時間還受到肉塊大小和厚度的影響，可以適當延長或縮短燉煮時間。建議在燉煮過程中不斷觀察烏雞肉的軟爛程度，確保達到理想的口感。