燉鴨肉大火需要燉多久才能爛

燉鴨肉需要的時間會根據鴨肉的大小和鴨肉的燉煮方法有所不同。通常來說，燉鴨肉需要至少1到2個小時才能爛。如果使用高壓鍋進行燉煮，時間可以縮短到30分鐘到1小時。建議在燉煮過程中不斷檢查鴨肉的熟度，直到達到理想的爛煮程度爲止。