娘惹烤翅做法是什麼呢 娘惹烤翅的簡單做法

1、食材：雞翅500g，娘惹烤翅醃料35g，雞蛋液1個，白芝麻適量，蔥姜酒水適量。

2、雞翅洗乾淨劃刀，放入蔥姜酒水中浸泡一會去腥味。

3、撈出後抹少許鹽加入雞蛋液揉勻。

4、最後加入娘惹烤翅醃料。

5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製最起碼兩個小時以上。

6、醃製好的雞翅放入烤箱，200度烤20分鐘左右，具體需要看狀態。

7、出爐撒些白芝麻，擺盤配上番茄醬蘸着吃。