苦藠燉黃鱔需要燉多久

苦藠燉黃鱔一般需要燉煮約1-1.5小時，或直到黃鱔完全熟爛，口感軟爛爲止。不過具體燉的時間也取決於個人口感喜好和燉煮的方式。可以根據個人口感調整燉煮時間。