紅糖可以直接吃嗎 直接吃紅糖有什麼功效嗎
1、紅糖可以直接吃,但要適量食用。
2、紅糖又叫赤砂糖、主要成分是蔗糖,含鈣量是白砂糖的十倍,含鐵量是白砂糖的三倍,還含有豐富的錳、鋅、鉻等微量元素以及核黃素、煙酸等物質。此外,紅糖中所含有的多種人體必需氨基酸是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質,對促進健康有一定的好處,所以健康人羣可適量直接吃紅糖,尤其適宜月經不調的女性、產婦以及年老體弱、大病初癒者,能夠及時補充能量和營養物質。
3、但需要注意,對於糖尿病患者以及血糖較高的人羣,直接吃紅糖可能會造成血糖升高,引起身體不適,如口渴、多汗、多尿等,因爲紅糖經消化可變爲葡萄糖,被人體吸收入血釋放熱能,從而不利於血糖的控制。
4、紅糖除了可以直接吃以外,還可以用熱水沖泡飲用,或者加入其他食材一起烹飪成菜餚,但需要先明確自身是否存在血糖過高的現象。
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